O Duarte pediu-me para dedicar esta foto á amiga Nadine, que gostou muito dela...
Linda brigada pelos elogios que fazes sempre ao meu menino, um dia também vais ter um filhote lindooooooooooooooooo, como tu...
Fica a foto do Duarte para ti...
Bjs e bom fim de semana...
Quero agradecer ás mamãs que me deram dicas sobre a sopa de espinafres... já falei com o pediatra do Duarte, e realmente no inicio não convém dar muitos dias seguidos... não há problema nenhum porque eu faço a sopa diariamente... assim sendo esta tarde vou já comprar agriões, e amanhã lá temos novo sabor... hoje até comeu bem a sopa de espinafres, graças a Deus tem estado a comer muito melhor, o que e muito bom já que brevemente tenho de ir trabalhar. Esta tarde vou acertar os últimos pormenores com a ama... todas vocês que já deixaram os vossos pequeninos sabem bem o terror desse momento...
Em relação á tarte de nata, aqui também está uma receita muito boa, entre outros doces que a Sandra tem por lá... a minha receita é a seguinte...
1 Placa de Massa folhada de compra
400g de açúcar
3 gemas
4 colheres de sopa de farinha Maisena
2 pacotes de natas
500ml de leite
Casca de limão
Forra-se uma tarteira com a massa folhada.
Numa panela dissolver a farinha com o açúcar, as natas, um pouco de leite e a casca do limão, levar a lume brando, quando começar a engrossar ir juntando o leite até ter uma consistência cremosa.
Retirar do lume, juntar o restante leite e as gemas uma a uma maxendo muito bem...
Deitar na forma forrada e levar ao forno pré aquecido a 180º durante mais ou menos 30m, sabem quando está boa quando ganhar as manchinhas iguais ás dos pasteis de nata...
No fim pode ser comida com canela por cima... fica deliciosa...
Bom apetite...
Mais uma vez obrigada a todas as minhas amigas bloguitas pelos conselhos e pelas 1000 visitinhas que estão ali ao lado... cada vez gosta mais de partilhar as aventuras do meu Duarte convosco e de ler os vossos cantinhos...
Bjs a todas
Fiz este miminho especial, para dar um bocadinho de força a esta amiga e mamã que está um cadinho murchita... força linda a vida tem dias com nuvens muito carregadas, mas felizmente o sol consegue sempre raiar... Beijinhos...
E hoje fiz um miminho para oferecer a todos os que me visitam, mas em especial a algumas pessoas que me têm dado um insentivo especial para continuar a escrever no blog. São blogs que gosto de ler e de que ñ perco pitada...
E os blogs são...
the moon over the sea - Liliana
Uma beijoka grande para todas e obrigada pelos comentários amigos...
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