Sexta-feira, 22 de Agosto de 2008

Novos sabores(parte X)

Foi na terça feira que o Duarte papou a sopinha de beringela. Correu bem, é mais uma sopinha aprovado para fazer ao srº Duarte...

 

Vejam as fotos...

 

 

É tão bom ver o fundo ao prato... eheheh

 

 

Mais uma aventura por... Ana às 23:44

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Terça-feira, 12 de Agosto de 2008

Novos sabores(parte IX)

Mais um novo sabor para o Duartinho... sopa com carne de novilho... correu menos mal, ora vejam...

Antes...

 

Durante...

 

Depois...

 

Lá comeu tudo, se bem que agora anda novamente muito rabugento na hora da colher...

 

Hoje fiz uma ratatuille para o meu almoço, aproveitei para fazer quando o Pedro não está em casa porque ele não gosta... conhecem a receita?? se a quizerem é só pedirem, é optima...

Digam lá se não tem bom aspecto???

 

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Mais uma aventura por... Ana às 13:08

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Quarta-feira, 30 de Julho de 2008

Novos sabores(parte VII) e prendinha Dodot(parteII)

E hoje foi o inicio de uma nova etapa... começamos com o peixinho...

Há mamãs que me dizem que os pediatras dos seus pequenitos os aconselham a só dar peixinho a partir dos 9 meses, mas o pediatra do Duarte já me mandou dar, até porque segundo ele não se deve dar carne em todas as sopas... eu só fazia sopa de carne 3x por semana, agora vamos começar a fazer dia sim/dia não... e daqui a uma duas semanas, sopa de carne ao almoço e sopa de peixinho ao jantar...

Mas voltando ao assunto dos novos sabores, hoje foi sopa de nabiça com Abrótea(peixe que nunca comi)... o Duarte comeu tudo, mas não gostou muito, tem outras preferidas, como por exemplo a de feijão verde, acho que foi a preferida dele até agora... não sei se ele não gostou do sabor do peixe ou da nabiça...

 

Ficam as fotos da primeira sopinha de peixe do meu bonequinho...

 

Antes...

 

Durante...

 

Depois...

 

Só para terminar, quero mostrar o tal coelhinho da DODOT que vos falei, chegou hoje... não é nada de especial, o material é mesmo um pouco "rasca" mas também foi só por responder a um questionário... Pelo menos tem os olhinhos e o nariz feitos com linha, e não colados em plástico, o que pode ser muito perigoso...Mas por enquanto ñ o vou dar ao Duarte para ele brincar, porque deita muito pêlo, e como ele põe tudo na boca não convém...

 

 

E pronto, por agora é tudo, daqui a pouco ao lanche o Duarte vai ter mais novos sabores, neste caso Iogurte natural com polpa de maçã e uma bolacha maria... depois conto como correu... beijinhos grandões para todas...

 

 


Mais uma aventura por... Ana às 13:13

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Quinta-feira, 24 de Julho de 2008

Obrigada mamãs...

Quero agradecer ás mamãs que me deram dicas sobre a sopa de espinafres... já falei com o pediatra do Duarte, e realmente no inicio não convém dar muitos dias seguidos... não há problema nenhum porque eu faço a sopa diariamente... assim sendo esta tarde vou já comprar agriões, e amanhã lá temos novo sabor... hoje até comeu bem a sopa de espinafres, graças a Deus tem estado a comer muito melhor, o que e muito bom já que brevemente tenho de ir trabalhar. Esta tarde vou acertar os últimos pormenores com a ama... todas vocês que já deixaram os vossos pequeninos sabem bem o terror desse momento...

 

Em relação á tarte de nata, aqui também está uma receita muito boa, entre outros doces que a Sandra tem por lá... a minha receita é a seguinte...

 

1 Placa de Massa folhada de compra

400g de açúcar

3 gemas

4 colheres de sopa de farinha Maisena

2 pacotes de natas

500ml de leite

Casca de limão

 

Forra-se uma tarteira com a massa folhada.

Numa panela dissolver a farinha com o açúcar, as natas, um pouco de leite e a casca do limão, levar a lume brando, quando começar a engrossar ir juntando o leite até ter uma consistência cremosa.

Retirar do lume, juntar o restante leite e as gemas uma a uma maxendo muito bem...

Deitar na forma forrada e levar ao forno pré aquecido a 180º durante mais ou menos 30m, sabem quando está boa quando ganhar as manchinhas iguais ás dos pasteis de nata...

 

No fim pode ser comida com canela por cima... fica deliciosa...

Bom apetite...

 

Mais uma vez obrigada a todas as minhas amigas bloguitas pelos conselhos e pelas 1000 visitinhas que estão ali ao lado... cada vez gosta mais de partilhar as aventuras do meu Duarte convosco e de ler os vossos cantinhos...

 

Bjs a todas

 

 


Mais uma aventura por... Ana às 13:29

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Quarta-feira, 23 de Julho de 2008

Novos sabores(parteV)

Hoje á hora de almoço mais uma novidade para as papilas gustativas do meu Duarte, sopa de espinafres... a sopinha estava boa, o Duarte como sempre não aceitou bem a novidade, e depois de muito chorar e de uma interrupção, lá acabou por comer quase tudo... agora vai ter uma semana para se habituar ao sabor dos espinafres... eu antigamente também não gostava muito de espinafres, mas agora já como, apesar de preferir por agriões...

 

Fiquem com as fotos deste meu mau de boca...

 

Antes...

 

Durante...

 

Depois...

 

E ontem como os papás também gostam de novos sabores, a mamã fez esta tarte. Tirei a receita daqui... a tarte ficou boa, e é mais económica que a que costumo fazer, mas gosto mais da minha receita, fica mais cremosa, e se fôr comida ainda morna com canela por cima, parece mesmo Pasteis de Belém... depois se pedirem muito dou a minha receita...

 

 

Vai uma fatia???

 

 

sinto-me: gulosa
Mais uma aventura por... Ana às 18:01

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Terça-feira, 15 de Julho de 2008

Novos sabores(parte III)

E hoje foi dia do Duarte experimentar mais um sabor novo... neste caso foi sopinha de alface... bom tenho de admitir que eu não a consigo comer, nunca gostei... acho que a alface é para fazer saladas não para sopas... e a alface cozida não tem um sabor bom...

 

Bom mas como a alface é uma das verdura que está no plano das primeiras verduras para bebé, lá fiz a sopinha... e como eu previa, ou não fosse este miúdo difícil para comer, não gostou, e ainda fez das dele porque meteu o pé dentro do pratinho e entornou tudo...

 

Vejam as fotos...

 

 Antes...

 

 

Durante...

 

 

O disparate...

 

 

Depois...

 

 

Acabou por comer o restinho que ficou, mas claro que não serviu de almoço e teve de beber leitinho depois...

Não tem sido nada fácil conseguir faze-lo comer... na semana passada foi sopa de feijão verde, comeu mal como sempre, não postei porque esqueci-me de tirar fotos...

 

Só espero que ele comece a comer melhor, senão ainda dou em maluquinha...

 

 

sinto-me: a desesperar
Mais uma aventura por... Ana às 18:15

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Sábado, 21 de Junho de 2008

O Duarte e a colher...

Pois é na consulta dos 4 meses o pediatra disse que o Duarte tinha de começar a comer..... nem vos conto a aventura que tem sido, simplesmente porque ele detesta...

A primeira sopinha foi cenoura, batata e cebola, cozi tudo no babycook (compra que fiz e que recomendo, por ser muito pràtico e por ser muito saudável visto cozer tudo a vapor), depois passei no passe vit (só nestes primeiros tempos enquanto o organismo dele ainda ñ esta habituado aos alimentos sólidos para não destruir tanto as fibras), juntei uma colherzinha de café de azeitinho e vamos a isto...

 

 

Neste dia até fiquei satisfeita, porque apesar de não engolir quase nada ia abrindo a boca e não se recusava a aceitar a colher...

 

 

 

Durante dois ou três dias foi assim, até brincava com a colher...

 

    

Mas depois..................... depois começou a fazer alergia á colher cerrava os làbios e ninguém lhe consegui pôr na boca fosse o que fosse... Já estava a desesperar e então lembrei-me que esta mudança foi quando uma semana depois de ter iniciado a sopa troquei a cenoura por abóbora... como ainda faltavam uns dias para trocar novamente de ingredientes (tenho trocado as quartas porque iniciei a sopa a uma quarta), aconselharam-me a esperar até esta quarta, parar um pouco, porque o momento da sopa estava a começar a ser traumatizante para ele e para mim também que já tremia só de pensar que tinha de ser...

Esta quarta lá vamos nós a isto, resolvi fazer a primeira sopinha que tinha feito, ou seja cenoura, batata e cebola e em vez de substituir um destes ingredientes juntar mais um novo, a cabeça de nabo, e.......... tem corrido menos mal. na quinta feira comeu a sopa toda que fiz (também faço pouquinha, uma batatita pequena, meia cabeça de nabo, 1/4 de cebola pequena e meia cenoura grande), ontem já só comeu metade, mas mesmo assim estou satisfeita porque pelo menos a hora da colher como lhe costuma chamar já não é o suplicio que era...

 

Mas queria perguntar-vos uma coisa... tenho andado a ver e só há iogurtes para eles a partir dos seis meses, uma vez que por enquanto ele recusa-se a comer fruta, cozida assada ou até crua, acham que visto ele já ter 5 meses lhe faria mal se lhe comprasse só para experimentar ao lanche os iogurtes da Danone e/ou da Nestlé?? Alguma de vocês já o fez?? É que tenho um sobrinho com 4 anos e na altura dele lembro-me bem que havia iogurtes para 4 meses, porque ele começou a come-los com 5 meses e adorava, aliàs esse foi outro castigo para começar a comer, para se habituar á colher teve mesmo de ser com o iogurte..... lembro-me que lhe dava-mos uma colher de iogurtes três de sopa, tadinho a engana-lo, e depois á terceira quando era novamente o iogurte já não abria a boca... Mas um dia falo-vos um pouco dele e do mano, estão longe na Suíça e aqui a tia morre de saudades deles...

 

Por agora desejo um excelente fim de semana a todas/os, aproveitem o solzinho e a vida que é curta....

 

Beijinhos....

 

 

sinto-me:
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Mais uma aventura por... Ana às 09:47

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